Honungsglaserad rotfrukt

Receptet är avsett för 4 personer

1 kålrot.
2-3 morötter.
1 vitkålsklyfta.
1 purjolök.
Smör.
Honung.
Salt och peppar.

Skala rotfrukterna och skär dom i bitar. Koka dom i lättsaltat vatten, ca 5 min och låt rinna av.

Bryn rotfrukterna nätt och jämt mjuka i smör. Låt löken bryna med mot slutet.

Rör i honung och smaksätt med salt och peppar.

 Copyright 2005-2008 by Kent Voldstedlund.
All Rights Reserved.