voldstedlund.se

God Mat, Vackra Hus och
Medeltidsaktiviteter

Meny

 
 
 
 
 
 
 
 

Pasta med kyckling och örter

Ingredienser, för 2 personer

3 kycklingfiléer
1,5 dl grädde
1 burk krossade tomater
Salt
Grovmald svartpeppar
2 tsk torkad dragon
½ tsk torkad oregano
Olivolja

Tillagning

Skär kycklingfiléerna i ca 1½ cm stora bitar. Stek kycklingbitarna i olivolja i en gjutjärnsstekpanna

När kycklingen är genomstekt tillsätts grädden, krossade tomater och kryddorna. Låt det hela puttra i ca 5 minuter.

Lämplig pasta till detta är Gnocci

Till detta kan man dricka ett lätt franskt eller italjenskt rött vin